Apfelbrand
Vorwiegend mit klostereigenen Äpfeln gebranntes Destillat. Durch beste Obstqualität und unser schonendes Brennverfahren erhält unser Apfelbrand einen fruchtintensiven und tiefen Charakter.
0,35 ltr.
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- Art.Nr.: 303

geb. 1961 in Dormettingen / Zollernalbkreis, 1983 Eintritt in die Ordensgemeinschaft der Benediktiner in Beuron. Leiter der Klostergärtnerei und verantwortlich für die Herstellung feinster Produkte wie Destillate, Tees und Kosmetikartikel.
Mit einer ausgeprägten Beobachtungsgabe und Liebe zur Schöpfung agiert er nebenbei auch als Naturfotograf. Bruder Felix ist zudem Mitglied des gregorianischen Chors "Beuroner Schola".