Apfel-Balsamico-Essig

Apfel-Balsamico-Essig

0,25 ltr.
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Beschreibung

Unsere klostereigenen Äpfel sind ungemein vielseitig. Natürlich eignen sie sich auch bestens für die Zubereitung eines leckeren und bekömmlichen Apfel-Balsamico-Essigs. Nach einer dreijährigen Lagerung im Eichenfass hat er seine Reife und ausgezeichnete Qualität erlangt.

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Informationen zum Artikel
Bruder Felix Weckenmann OSB
Bruder Felix Weckenmann OSB

geb. 1961 in Dormettingen / Zollernalbkreis, 1983 Eintritt in die Ordensgemeinschaft der Benediktiner in Beuron. Leiter der Klostergärtnerei und verantwortlich für die Herstellung feinster Produkte wie Destillate, Tees und Kosmetikartikel. 

Mit einer ausgeprägten Beobachtungsgabe und Liebe zur Schöpfung agiert er nebenbei auch als Naturfotograf. Bruder Felix ist zudem Mitglied des gregorianischen Chors "Beuroner Schola".                                                                                  

 

 

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